蔓越莓开心果雪花酥

作者： 水林777

【份量】360克左右 【成本】35元 【时间】30分钟 没加饼干，不爱吃饼干。我这个口感不硬，是软的。棉花糖本身有一点点甜，所以如果怕太甜的可以把奶粉改成15克试试。

用料

• 黄油 25克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 25克
• 坚果（蔓越莓干，开心果，腰果，巴旦木，南瓜籽，核桃等） 200克
• 奶粉（撒表面） 适量

蔓越莓开心果雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料都称好。坚果去皮。必须用⚠️不粘锅⚠️。

步骤 2

全程小火！下黄油，搅拌融化

步骤 3

下棉花糖，不断搅拌融化

步骤 4

不断搅拌

步骤 5

融化后关火。 ⚠️多炒一会成品有点硬

步骤 6

下奶粉，搅拌均匀

步骤 7

下料，搅拌均匀

步骤 8

成形ing

步骤 9

整形ing

步骤 10

前后撒奶粉，边上也要

步骤 11

稍微压一下，把奶粉和棉花糖好好的拥抱

步骤 12

放凉，冷却

步骤 13

切一切（看个人口味，切完边上再撒点奶粉）

步骤 14

切小块

步骤 15

常温密封保存

步骤 16

开吃

步骤 17

软的。好吃。简单像把棉花糖化了加了坚果重新整形

步骤 18

这个只放了蔓越莓干和开心果，各一半量，很好吃。

菜谱创建时间：2019-01-31 21:20:39