㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味

作者： 琥珀maggie

马上过年了，“妈妈牌”腊肉越吃越香，搭配集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌~茶树菇，简直不能太好吃了。 新鲜的茶树菇伞嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和腊肉一起干煸，烹出一家人喜欢的美味佳肴。 喜辣的朋友可以加干辣椒一起干煸，香辣香辣的，很是美味！

用料

• 腊肉 一块
• 茶树菇 300克
• 姜葱蒜 一小碟
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜苗 1根
• 李锦记生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 小半勺
• 盐 1克
• 太太乐鸡精 1克

㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤

步骤 1

准备一块腊肉，“妈妈牌”哟( •̀∀•́ )

步骤 2

腊肉放锅中煮一下，捞出切片。

步骤 3

茶树菇洗净。

步骤 4

新鲜茶树菇很长，拦腰切断。

步骤 5

准备青椒红椒各一个，切滚刀。

步骤 6

准备姜葱蒜。

步骤 7

准备一点蒜苗切寸段，装饰用。

步骤 8

把腊肉放炒锅中，中火慢慢煸出香味，煸出油。

步骤 9

直至腊肉煸成完全透明，此时油也煸出很多了！

步骤 10

倒入姜葱蒜翻炒一下。 ~喜辣的朋友可以在这里加入干辣椒。

步骤 11

倒入茶树菇段。

步骤 12

翻炒均匀。

步骤 13

中火继续煸炒，让茶树菇的水分煸干。

步骤 14

淋一勺生抽、半勺老抽、小半勺白糖，继续煸炒入味上色。

步骤 15

加盐，太太乐鸡精，倒入青椒、红椒。

步骤 16

翻炒断生。

步骤 17

撒蒜苗，关火。

步骤 18

盛盘。

步骤 19

香喷喷的，茶树菇吸饱了腊肉的油香味，好吃极了！

㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的小贴士

喜辣的朋友可以加干辣椒。

菜谱创建时间：2019-02-01 15:14:27