宫爆鸡丁

作者： 爱做饭的飞飞哥

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡腿 1个
• 花生 1把
• 葱 2根
• 辣椒 2根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，鸡腿肉剔除骨头，切成碎块，加盐，加料酒腌制二十分钟；辣椒切成小段，葱切成葱花。

步骤 2

锅中入油，倒入鸡肉，翻炒变白，倒入辣椒，翻炒五分钟，倒入葱花跟花生米翻炒三分钟，加生抽及耗油翻炒一分钟（花生米可买市场上炒好的，也可以自己炒）

菜谱创建时间：2019-02-08 18:35:13