茄丁儿卤

作者： 刘先森吃嘛嘛香

用料

• 茄子 2个
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 五花肉 克
• 料酒
• 热水

茄丁儿卤的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切丁儿

步骤 2

五花肉切丁

步骤 3

蒜去皮切片儿

步骤 4

热锅倒油，煸炒肉丁，加少许料酒

步骤 5

待肉丁变色后加入茄丁煸炒，放蒜片，随后放适量酱油，炒啊炒啊炒啊炒

步骤 6

待茄丁变熟后放热水炖煮，按照口味调味儿

步骤 7

熟了之后出锅

菜谱创建时间：2019-02-15 07:52:38