新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕

作者： 晗妈小灶

用料

• 八寸威风蛋糕 1个
• 淡奶油 450克
• 细砂糖 40克
• 水果 巧克力装饰 诺干
• 淋面:
• 黑巧克力 40克
• 淡奶油 55克
• 细砂糖 5克

新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

淡奶油打发好 蛋糕切割成3片备用

步骤 3

夹心用自己熬的百香果酱😁 抹好面 放冰箱冷藏 接着做淋面

步骤 4

将40克黑巧克力 敲碎 装碗里加5克白糖 隔水融化

步骤 5

55克的淡奶油放奶锅加热烧开

步骤 6

将热好的淡奶油分三次加入巧克力液里 搅拌均匀 晾凉至35度 装进裱花袋 剪个小小的口

步骤 7

从边缘挤起 自然的流淌下来

步骤 8

👌

菜谱创建时间：2019-02-15 08:32:13