炒香肠

作者： Echo-Winne

第一次做 感觉自己棒棒哒

用料

• 香肠 4根
• 豆豉 干辣椒 蒜末(家里没有大蒜叶所以用了蒜末) 红辣椒(搭配用的，不影响口感。) 酌量
• 其他调料 ，如孜然粒 ，依个人口味添加。 酌量

炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠切段，上锅蒸。热锅热油，把备好的豆豉、干椒，蒜末等调料下锅爆香。放红椒炒，可放少许盐。把切好的香肠放入，继续翻炒，撒孜然粒，为了调色，我放了一点点老抽。根据个人习惯添加鸡精等。当当当，出锅！

菜谱创建时间：2019-02-16 14:42:03