琉璃地瓜（红薯）

作者： 小魔女美食记

用料

• 红薯 2个
• 白糖 50克
• 油 300克
• 水 30克

琉璃地瓜（红薯）的做法步骤

步骤 1

地瓜切成滚刀块，在面中裹一圈

步骤 2

放入油锅中炸至金黄

步骤 3

另起一锅放入少许水，适量白糖，搅拌

步骤 4

搅拌至糖变色，大泡变小泡之后，地瓜一次性迅速放入搅拌

步骤 5

掂勺至糖均匀裹在地瓜上

步骤 6

倒到一块干净的板或者桌子上晾凉

步骤 7

放入盘中，完成

菜谱创建时间：2019-02-17 18:04:19