草莓裸蛋糕

作者： 吃好吃的喽aici

用料

• 蛋糕胚 1片
• 草莓 5个
• 橙子 半个
• 淡奶油 50ml
• 白糖 10g
• 巧克力笔 1支
• 糖珠 6个

草莓裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

先来烤一片蛋糕胚

步骤 2

拿出来自然放凉就可以了。（蛋糕胚可以买，如果想了解怎么做，可以留言问好吃君哈～）

步骤 3

用一个圆形口的模具，在蛋糕胚上按压出来痕迹。

步骤 4

再把它们用刀子刻出来，一共3个。

步骤 5

淡奶油放入大碗中，加入白糖

步骤 6

高速打发至裱花状态即可。

步骤 7

准备好草莓和橙子，都清洗干净。

步骤 8

橙子去皮，切成小块，草莓去蒂，也切成小块。

步骤 9

拿一片蛋糕片放在盘子中，挤一层奶油。

步骤 10

摆放上水果块。

步骤 11

再把第二片蛋糕片放上去

步骤 12

继续挤一层奶油

步骤 13

放上水果块。

步骤 14

盖最后一层蛋糕片，装饰水果、糖珠，把巧克力笔融化后在草莓上画几道。

步骤 15

撒一层糖粉～

步骤 16

裸蛋糕就做好啦～

草莓裸蛋糕的小贴士

1.蛋糕胚如果想知道做法的话，可以留言问好吃君哟～ 不想自己做也可以在烘焙店里买到的。 2.水果可以换成任意自己喜欢的～

菜谱创建时间：2019-02-19 20:00:20