黑芝麻汤圆

作者： 水林777

【份量】14颗小球，一颗大概15g 【成本】4.9元

用料

• #汤圆皮
• 糯米粉 70g
• 温水（50度） 50g左右
• #黑芝麻馅
• 黑芝麻 40g
• 糖 10g
• 软化黄油 26g

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻，糖，放料理机干磨

步骤 2

准备软化黄油（大火微波炉1分钟）

步骤 3

放入已磨好的黑芝麻，搅拌均匀

步骤 4

称5g一球

步骤 5

糯米粉一点点加入温水，揉成团

步骤 6

不粘盆就可以了

步骤 7

汤圆皮大概10g

步骤 8

包料

步骤 9

揉成小球

步骤 10

大火，水煮开到沸腾（水多一点，汤圆煮好了可以明显浮起来）

步骤 11

放入汤圆，煮到浮起来，转中火，继续煮3分钟

步骤 12

好咯！（没包好爆了，下次再弄再换图）

菜谱创建时间：2019-02-19 23:30:50