野米炒鸡蛋

作者： 一品汤盛煲喜欢

吃过番茄、青椒、香椿、菠菜、薄荷炒的鸡蛋，你一定没有吃过野米炒鸡蛋吧？快跟我来尝尝，这长得像松针，带着清香的野米和鸡蛋的碰撞，会激发出怎样的鲜味来。

用料

• 野米 20克
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 酱油 适量

野米炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

野米是生长在苏必利尔湖的一种水草的种子。

步骤 2

野米清洗干净，可以不用浸泡，1小时左右就能煮熟；

步骤 3

野米倒入锅中，大火煮开，小火煮60分钟；野米开始爆开，但是又还没有弯曲的时候颜值最高；

步骤 4

野米滤干水待用；

步骤 5

鸡蛋搅拌均匀；

步骤 6

热油下锅炒鸡蛋；

步骤 7

加入野米翻炒；

步骤 8

再加上葱和酱油即可。

野米炒鸡蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2019-02-20 22:28:17