和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版

作者： 大小飞菲_2019

用料

• 祖名小油豆腐（150克） 1包
• 油 20克
• 八角 2个
• 生抽 15克
• 老抽 15克
• 冰糖 40克
• 水 160克

和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法步骤

步骤 1

主锅放入油，八角，生抽，老抽，冰糖，水，5分钟v小勺煮开。

步骤 2

插蝴蝶棒，蝴蝶棒周围均匀放入油豆腐，8分钟100度反转小勺，时间到，用筷子拨一下，让所有的油豆腐均匀上色。

步骤 3

设置时间18分钟v反转小勺，时间到，5秒反转速度2让汤汁均匀裹在豆腐干上。

菜谱创建时间：2019-02-21 11:18:50