饮食喜好纬度(三、水果篇)的做法

饮食喜好纬度(三、水果篇)

74人浏览 3人收藏 0人做过
作者: 铃之屋
铃之屋
三、水果 (一)分类 1.按口味分:酸、酸甜、甜、超甜 2.按口感分:脆、多汁、绵软、绵密 3.按含水量分:无汁液(如榴莲)、少汁液(苹果)、多汁液(李、火龙果)、超多汁液(如西瓜、甘蔗) (二)食用方式 1.生吃:天气热,吃汁液多的补充水份;天气冷时,可上午9点过后吃或者将水果放入热水中温一下。 2.煮食:利用水果天然的口味入菜 例如冰糖炖梨、菠萝饭、苹果燕麦粥、荸荠荔枝肉、荸荠肉包或狮子头 3.搭配做甜品:水果蛋糕、香蕉马芬、榴莲千层、芒果慕斯 4.晒干成果干,方便携带:葡萄干、蔓越莓干、红枣、芒果干 5.榨汁及调色:苹果汁、橙汁、西瓜汁等;红心火龙果汁可混入面团做颜色面食。 6.酿酒:葡萄可酿成葡萄酒。

用料

饮食喜好纬度(三、水果篇)的做法步骤

步骤 1

见上

菜谱创建时间:2019-02-21 15:25:22