香菇鸡肉粥

作者： 童年-时光

用香菇和鸡肉做的营养粥，香菇的味道特别香，味道特别好。

用料

• 大米 120克
• 小鸡胸肉 3小条
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 浓汤宝 1小块
• 清水 1360克
• 温水 400克
• 葱末 适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

香菇清洗干净加入400克温水泡发

步骤 2

鸡肉清洗干净切丁，加入一小勺料酒，生抽，适量盐，淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 3

6小朵香菇泡发好切小丁，切入适量葱末备用。

步骤 4

准备好家乐浓汤宝。

步骤 5

120克大米。

步骤 6

锅烧热，放入葱末炒香放入鸡肉炒制变色，加入香菇翻炒出香味。

步骤 7

加入130克泡发的香菇水，一小块浓汤宝，小火烧制10分钟，转中小火烧制5分钟关火。

步骤 8

大米淘洗干净，加入1360克清水，270克香菇水，煮开，转小火煮30分钟。

步骤 9

煮30分钟后，加入炒好的香菇鸡丁，中小火煮20分钟就后关火。

步骤 10

营养美味的香菇鸡肉粥完成，香菇味道特别香味道特别好家人都说好喝。

菜谱创建时间：2019-02-22 08:08:06