准备食材。
锅中放水烧开,下龙须面,盖锅盖,煮3min。
将面捞起放入凉白开水中泡1min,捞起面,倒掉水。
将葱花、白糖、集中放在面的顶端,浇上半汤匙味极鲜酱油(半汤匙是1人份的量)。
热锅加适量食用油,加热至油略冒白烟,将热油浇在葱花和白糖上。
滴上适量芝麻油,搅拌均匀,隔壁家小孩都馋哭了!
1、热油别太多,因为最后还要加芝麻油,太油会很腻。 2、制作用时:5min。分量:1人。