虾米豆腐

作者： 我就是大大吃货

用料

• 虾米 适量
• 豆腐 1块
• 蒜米 3颗
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 肉末 适量
• 西红柿 一个

虾米豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐单面切方块，另外一面保留完整

步骤 2

先煎切刀面

步骤 3

再煎完整面，直至煎黄

步骤 4

拿出放盆子备用

步骤 5

将肉末，虾米炒干盛出来备用

步骤 6

下油锅炒西红柿，爆油

步骤 7

放入备用的虾米肉末，加些许蒜米及葱花，鸡精，盐，生抽适量

步骤 8

把炒好的料放入切花豆腐块上，再撒上一把葱花，为了更加入味放回锅中蒸三至五分钟，够入味，下饭

步骤 9

开吃

虾米豆腐的小贴士

可以不用再入锅蒸，但是蒸会更加入味更加好吃

菜谱创建时间：2019-02-24 14:26:55