韩国辣鸡翅根锅

作者： 微胖大脸猫

这道菜我是从詹姆士的公众号学来的，看起来红红一片，但实际上吃起来并没有很辣，还带着一点甜味，下饭又好吃。虽说鸡翅脂肪很多，可为了美味，管它胖不胖啊！

用料

• 鸡翅根 8-10个
• 红辣椒 3个
• 青辣椒 3个
• 蒜蓉酱 1汤匙
• 熟白芝麻 少许
• 韩国辣酱 2大汤匙
• 香油 少许
• 生抽 1汤匙
• 盐巴 少许
• 雪碧 1杯

韩国辣鸡翅根锅的做法步骤

步骤 1

准备食材：将鸡翅根切两半，青红辣椒斜切小段。

步骤 2

干煎鸡翅，不要放油，煎到两面金黄，有香味出来为止。

步骤 3

接着加入适量香油，再放入青红辣椒翻炒。

步骤 4

加入2勺韩国辣酱翻炒均匀，倒入一大杯雪碧，小火煨煮一会儿，这样子鸡翅肉才会更加软嫩，而且会带着一丝丝甜味呦。

步骤 5

放入1汤匙蒜蓉酱、生抽、盐巴翻炒均匀。 蒜蓉酱的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103735484/

步骤 6

最后撒入熟白芝麻，换成平底小锅即可上桌啦。

韩国辣鸡翅根锅的小贴士

没有蒜蓉酱的可以直接加蒜末。

菜谱创建时间：2019-02-24 18:55:26