西芹炒百合

作者： 桓桓爸

在春节的大鱼大肉后，一道清新自然的西芹百合让人觉得心情大好，而且还很好吃哦，喜欢的朋友一起做起起来

用料

• 西芹 300g
• 百合 150g
• 枸杞 15粒
• 盐 少许
• 鸡精 少许

西芹炒百合的做法步骤

步骤 1

准备食材，芹菜，百合，枸杞

步骤 2

处理食材，芹菜切段，百合掰瓣洗净

步骤 3

锅内放入水，加入少许盐，将芹菜和百合倒入，焯水2分钟

步骤 4

捞出装盘备用

步骤 5

热锅凉油，油7成热，加入备好的菜，快速翻炒，加适量盐和鸡精搅拌均匀

步骤 6

出锅盛盘，成品图

步骤 7

成品图

西芹炒百合的小贴士

1:焯水的芹菜出锅放凉水冰一下，可以保持芹菜的色泽和脆度。

菜谱创建时间：2019-02-24 22:48:15