小太阳蛋包饭的做法

小太阳蛋包饭

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作者: 是陈恩恩呀
是陈恩恩呀
食物带来好心情!把平凡的蛋炒饭换成蛋包饭试试吧,最后用番茄酱涂抹上一张纯真的笑脸。歌德有言:“理论是灰色的,生活是常青的。”在最简单的食材中往往包含着最深沉的力量,愿温柔灿烂的小太阳能始终照耀你我~ 特别适合做给小朋友(比如我)食用,每一天都要加油哦💪

用料

小太阳蛋包饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁。锅中水烧开,把胡萝卜丁、玉米粒和豌豆倒入锅中焯2-3分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红场切丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜焯好了,捞出沥水待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,可以多放些油。炒红肠,一分钟即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下蔬菜翻炒半分钟到一分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入隔夜饭,我是前一天做的二米饭。炒饭用的米饭最好是干一点的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速翻炒,撒入黑胡椒碎、孜然粒和盐,翻炒到米饭热透松散、粒粒分明,佐料翻炒均匀,就可以关火了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,炒饭装成匀称平缓的小山样,摊平整也可以。看起来就很好吃有木有!先放在微波炉里保温一会儿~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋搅打均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,小火摊蛋饼,转动锅把,让蛋液快速地均匀地铺满整个锅底。等待蛋饼烘熟时盖上锅盖,可以加速进程。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋饼做好啦,底面朝上铺在炒饭上!蛋饼上方有一块被我不小心弄破了,而且颜色比较深,我的盘子也不够大(或者说蛋饼太大了?)不过没关系,这些都是可以补救的,下面请准备好番茄酱,灵魂画手要出场了👇

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把蛋饼周围裁去一圈,或者像我一样把多余的窝进去。2. 把破口的地方弄平整,用番茄酱做头发遮挡。 3. 用番茄酱画上头发(打着圈画)、眼睛、鼻子和嘴,让他的心情和你吃掉他时一样开心😁。 期待各位的成品图哦!

小太阳蛋包饭的小贴士

1. 炒饭里放的食材各位随意,有点儿菜有点儿荤最好。 2. 我用的挤袋装番茄酱,如果是细口的更好,画起来更容易操作。沙拉酱等其他较为粘稠的酱也是可以的,不过番茄酱配烘蛋饼的味道才是一流的嘛。

菜谱创建时间:2019-02-26 20:28:32