蛋清溶豆详细教程

作者： 溪溪妈妈爱宝贝

蛋清溶豆，是小月龄宝宝营养的零食，还可以锻炼宝宝手指灵活性！宝妈们一起学起来吧！

用料

• 蛋清 2个
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 15克
• 橙子泥 25克
• 柠檬汁 几滴

蛋清溶豆详细教程的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将橙子泥和奶粉搅拌均匀

步骤 3

蛋清放入一个无水无油干净的盆里，滴几滴柠檬汁，用打蛋器3档打发

步骤 4

打发到能看到纹路时加入淀粉，1档继续打发

步骤 5

纹路比较清晰，打的时候有阻力，提起打蛋器有尖时就可以了！

步骤 6

再补一张图，用刮板划一下，有明显的道道

步骤 7

加入提前拌好的橙子泥，上下翻拌均匀，轻手快速，以免消泡

步骤 8

大概这样就可以啦！装入裱花袋，装好裱花嘴

步骤 9

烤箱提前预热10分钟，我家是小烤箱，调的120度！快速的挤到烤盘上！

步骤 10

烤40分钟即可，每家的烤箱脾气不一样，一定要掌控好！

步骤 11

完成✅

步骤 12

学会了么？

步骤 13

不懂的可以加v931556373

菜谱创建时间：2019-02-28 15:01:42