蒸枣糕

作者： 想飞的兔子

根据拾味爸爸和小酒窝的厨房日记改的

用料

• 红枣 100克
• 红糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 面粉 180克
• 酵母 4克
• 清水 300克

蒸枣糕的做法步骤

步骤 1

用清水把红枣煮烂，别把水煮干了

步骤 2

用搅拌机把红枣搅成泥状

步骤 3

再把枣泥、红糖、鸡蛋、筛过的面粉、牛奶、酵母搅拌在一起，翻拌均匀，成糊状

步骤 4

发酵成很多小泡泡

步骤 5

再倒入模具中，盖上保鲜膜，用冷水上锅，上汽后开中小火蒸35分钟即可

步骤 6

冷却了就可以开吃了

菜谱创建时间：2019-03-01 14:44:13