过气网红雪花酥

作者： 丫丫是我我是丫丫

『10分钟就能搞定的快手甜点』 敲黑板：一定要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！重要的事情说三遍！不然....🤭

用料

• 饼干 270克
• 棉花糖 220克
• 黄油 60克
• 全脂奶粉 67克
• 坚果 100克
• 蔓越莓 90克

过气网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

开始之前把所有材料准备好

步骤 2

坚果混合后放进（海氏B30烤箱）100度烤5分钟后保温备用

步骤 3

黄油倒入不粘锅中，小火至融化

步骤 4

倒入棉花糖搅拌至融化

步骤 5

关火，倒入奶粉，混合均匀

步骤 6

加入蔓越莓、坚果、饼干，快速翻炒均匀

步骤 7

千丝万缕

步骤 8

不烫手的时候带上硅胶手套把整个面团对折再对折，直到材料混合均匀

步骤 9

放入不粘金盘中压平整形

步骤 10

正反两面都撒上奶粉

步骤 11

晾凉切块

步骤 12

坚果多多

步骤 13

装袋，密封保存。

步骤 14

加上包装盒，可爱吧？哈

步骤 15

好吃到哭～

过气网红雪花酥的小贴士

1.一定要用不粘锅！ 2.全程用小火，煤气炉开到剩个火心的那种小火。 3.饼干最好用小奇福饼干，试过小葫芦饼干，简直不要太难吃。口味选择盐岩奶香味的能中和一下棉花糖的甜。 4. 喜欢吃口感软一点棉花糖融化后就可以关火加入奶粉，喜欢口感稍硬的就在棉花糖融化后继续翻拌几次加入奶粉。

菜谱创建时间：2019-03-01 17:56:10