抹茶酱

作者： 幸福美食频道

今天做个抹茶酱。抹茶控们一定非常喜欢！抹茶酱做法真的超级超级简单。抹面包或者蛋糕都是极好的！

用料

• 抹茶粉 10克
• 牛奶 200克
• 淡奶油
• 糖 60克

抹茶酱的做法步骤

步骤 1

牛奶放在火上小火加热。

步骤 2

将50克热牛奶倒入抹茶粉中，用刮刀拌匀，搅拌至抹茶没有颗粒。然后放在一旁备用。

步骤 3

剩下的牛奶中加入糖和淡奶油放在火上小火加热，一边加热一边搅拌。

步骤 4

最后变成乳白色，而且是浓稠的酱，这个样子就煮好了。

步骤 5

倒入之前拌好的抹茶牛奶。搅拌均匀，再次煮开冒泡泡就可以离火了。

步骤 6

装进煮过的瓶子里。放入冰箱冷藏保存，尽快食用哦！放置一段时间后会变色，所以不要放太久，具体能放多久我也不能确定。我觉得不超过一周吧！

步骤 7

抹面包吃是极好的。我还打算做抹茶夹心的小蛋糕。大家可以期待一下哈！

菜谱创建时间：2019-03-02 09:43:44