销魂炒饭（爸爸版）

作者： 肉肉滴油油

每周末的打卡早饭🥣（今天是专门爸爸版炒饭）宝宝版的下次再发

用料

• 隔夜米饭 一碗（最好前一晚放冰箱里面）
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 5片（卤牛肉）
• 老干妈豆豉酱 1勺
• 盐 少许
• 小葱 2根
• 蔬菜 胡萝卜玉米（爸爸版所以此处省略😄）
• 十三香调料 1小勺（爸爸版必不可少）

销魂炒饭（爸爸版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋里面放少许盐，用筷子打散备用

步骤 2

把卤牛肉切小丁备用

步骤 3

炒饭用平底锅炒更香，因为受热均匀

步骤 4

⚠️敲黑板：尽快在锅里把鸡蛋炒sui

步骤 5

米饭🍚里面放一勺老干妈豆豉酱，翻炒吧“我滴蛋炒饭”😄（话说昨晚的米饭老妈把水放多了😯没有颗粒感）

步骤 6

让老干妈与米饭充分结合

步骤 7

放入事先炒好的鸡蛋和切好地牛肉丁，让炒饭再翻滚起来吧

步骤 8

爸爸最爱的炒饭宝典精髓就是放一勺王守义十三香，简直销魂🤤🤤🤤

步骤 9

最后撒入葱花盛盘即可

销魂炒饭（爸爸版）的小贴士

因为打散鸡蛋里面已经放了少许盐，炒饭里面又放了老干妈和卤牛肉，所以不要炒饭时候不要再放盐酱油之类调料，要不就真的咸了

菜谱创建时间：2019-03-02 10:01:38