蓝莓酱戚风蛋糕

作者： 叮叮的私厨

午后点心

用料

• 蓝莓 1盒
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 70克
• 柠檬汁 3滴
• 蓝莓酱 适量
• 玉米油 30克

蓝莓酱戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

好吧，没有拍照，简单来说蛋清蛋黄分离，蛋黄中放入过筛面粉，油，一半糖，奶粉或者牛奶，搅拌均匀，成糊糊状。 然后打发蛋清，加入剩下的糖。 最后蛋清倒入面糊中划十字拌匀，倒入容器中，震走气泡，放入烤箱

步骤 2

表皮刷上蓝莓酱，喜欢的话可以切开蛋糕，将蓝莓酱放入中间，做成夹心

步骤 3

好了，大功告成

蓝莓酱戚风蛋糕的小贴士

具体的用量及具体的做蛋糕步骤还请参考其他专业人士，我这里主要是想宣传蓝莓蛋糕哈哈😄

菜谱创建时间：2019-03-02 23:09:20