凉拌香椿

作者： 甜淡小厨

春天的美好，很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味，就能吃出大自然的味道。

用料

• 新鲜香椿 100g
• 盐
• 芝麻香油

凉拌香椿的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水 放入洗净香椿焯水 煮到颜色由红变翠绿再变浅绿时 捞出控干水分

步骤 2

切成小段 在大碗中放1/2茶匙盐 拌匀

步骤 3

腌制10-20分钟 倒掉腌出的水分

步骤 4

滴几滴芝麻香油 拌匀装盘

菜谱创建时间：2019-03-03 08:40:38