粉类混合。
蛋液和牛奶混合。
粉类和奶液混合成面糊。 这次的发糕不够烜下次做再多加一些奶。
发好的面糊加入红枣拌匀。 红枣面糊倒入六寸方形蛋糕模中,开水上笼蒸半小时。
蒸好的杂粮枣糕。
口感很不错!
我用杂粮有黑豆,黑米,黑米,薏仁,淮山,茯苓。