旋转烤鸡

作者： 海绵蜀黍

新烤箱带旋转烤叉功能，周末烤鸡走起👏

用料

• 鸡 800克
• 姜 1片
• 葱 1根
• 黑胡椒粉 15克
• 辣椒粉 5克
• 橄榄油 15克
• 生抽 15克
• 盐 5克
• 大蒜 3瓣

旋转烤鸡的做法步骤

步骤 1

把切碎的大蒜、葱、姜，加入橄榄油和生抽，放入料理机打碎，再加入盐、现磨黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。

步骤 2

把鸡脖子、鸡爪切掉。将酱汁涂抹到鸡的里外。将鸡腌制6个小时以上。

步骤 3

将烤叉穿过鸡身并用烤叉固定一边，再将另一个烤叉固定。

步骤 4

烤箱选择旋转烤叉功能，预热到190℃。用烤架手柄将鸡放入烤箱。 190℃烤50分钟即可。

旋转烤鸡的小贴士

烤鸡的时间和温度根据实际情况调整。

菜谱创建时间：2019-03-03 20:59:18