地衣炒鸡蛋

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

这个季节，各种野菜开始上架 最开始的就是这个地衣 来自大自然的馈赠 入口软糯

用料

• 地衣 半斤
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 盐 15克
• 小红椒 4个
• 葱 3根

地衣炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备菜：辣椒切段，小葱切段，地衣洗干净

步骤 2

热锅，下鸡蛋（打鸡蛋的时候放入料酒）炒熟起锅～另置

步骤 3

另起油热锅，油热后放入小红椒，盐。炒香后下地衣，大火炒三分钟

步骤 4

鸡蛋倒进去，炒均匀，最后放小葱

步骤 5

起锅装盘

菜谱创建时间：2019-03-04 14:16:53