番茄酱炒豆腐

作者： 敏灬猪

一道简单的开胃家常菜，简单又营养，其实我家宝贝最爱吃番茄炒蛋，不过后来检查出蛋白过敏就很少煮了

用料

• 豆腐 6块
• 番茄酱 3勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱末 适量

番茄酱炒豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐改刀切成三角形，也可以改用市场上炸好的豆腐哦

步骤 2

起锅开炸，油温达到一定程度才放哦，可以在上面感觉下，或者看见起泡（小心炸的时候油溅到手了，因为豆腐水份含量高）

步骤 3

另外起锅炒调好味的番茄酱（份量甜酸度可以按个人口味改哦，不喜欢太酸就多放点糖）

步骤 4

倒入豆腐翻炒收汁

步骤 5

出锅撒葱末（不吃葱的可以省略）

番茄酱炒豆腐的小贴士

不喜欢用番茄酱的可以用新鲜番茄熬制哦，也可以买现成的炸豆腐，节省时间，不过这是做给宝贝的，还是自己操作比较放心，外面的油炸食品用的油是反复炸的

菜谱创建时间：2019-03-04 14:21:54