双椒炒肉

作者： 花開花落928

简单的家常菜，女儿喜欢的一道菜，美味可口的下饭菜

用料

• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 猪瘦肉 250克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜 1块
• 盐 适量
• 老抽 适量

双椒炒肉的做法步骤

步骤 1

食材备好

步骤 2

青椒、红椒、姜切丝

步骤 3

水淀粉放入生抽调均匀

步骤 4

倒入肉丝中加少许料酒腌制一下

步骤 5

热锅中放油，油热下入姜丝炒一下

步骤 6

放入肉丝炒均匀

步骤 7

再放入青红椒丝

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

再放入老抽和盐炒变色

步骤 10

翻炒熟后，加少许鸡精调味即可

双椒炒肉的小贴士

喜欢吃辣的可以加点豆瓣酱

菜谱创建时间：2019-03-04 16:24:25