肠胃系列─肉味南瓜羹

作者： 小豆花的营养料理

这是我非常喜欢的一道美味，很多人吃过甜味的南瓜羹、南瓜汤，但是却没尝过肉味的南瓜羹～真的非常好喝～今天把做法分享给大家～ ❤️小豆花营养课堂: 南瓜，是很绝妙的食材，可以有多种烹饪方式来享用，对于许多慢性健康问题，可以有直接的帮助。比如可以用来帮助胃炎的患者，每天一碗南瓜汤，几乎是汤到病除。另外对于前列腺肥大、便秘、结石、皮肤美容都有帮助。

用料

• 南瓜 800克
• 牛奶 250ml
• 猪肉末 60g
• 盐 3克
• 黑胡椒 1小勺
• 水 350ml

肠胃系列─肉味南瓜羹的做法步骤

步骤 1

食材:南瓜、猪肉末、牛奶、水 调料:黑胡椒、盐

步骤 2

南瓜切块，大小方便放入蒸锅；

步骤 3

中火蒸6分钟，南瓜微软拿出；

步骤 4

将南瓜去皮切块；

步骤 5

热油，煎猪肉末；

步骤 6

放入南瓜翻炒，加水煮熟；

步骤 7

煮熟后，如图

步骤 8

把南瓜倒入搅拌机，加水；

步骤 9

加牛奶

步骤 10

加黑胡椒粉

步骤 11

加盐，搅拌1-2分钟，打成细腻状；

步骤 12

枸杞、薄荷叶装饰，完成～

肠胃系列─肉味南瓜羹的小贴士

南瓜闷煮的时候，可以多加一些水，防止烧干；喜欢不是很稠的口感，可以多加一些水，再搅拌～一般这个份量，适合3-4人食用～

菜谱创建时间：2019-03-04 19:48:31