韩式鸡爪

作者： 梓涵子

用料

• 酱汁：
• 番茄酱 2勺
• 白糖 一勺
• 韩国辣酱 3勺
• 酱油 一勺
• 雪碧 三勺
• 其他材料：
• 鸡爪 12只
• 大蒜 适量

韩式鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗净剪去指甲

步骤 2

起锅烧开水放入鸡爪约2—3分钟

步骤 3

煮至鸡爪变白、发胖、取出清水冲洗

步骤 4

把鸡爪的大骨头给去了

步骤 5

大蒜切成泥，因为我们家没有大蒜，所以只能用大蒜叶白的部分了

步骤 6

调好酱汁

步骤 7

起锅烧油，放入蒜白，翻炒

步骤 8

倒入酱汁

步骤 9

倒入鸡爪

步骤 10

翻炒使鸡爪上色，喜欢吃辣的放些辣椒粉

步骤 11

翻炒均匀倒入压力褒，加入一碗水，压15—10分钟

步骤 12

乘出

韩式鸡爪的小贴士

这个酱可以直接拌饭吃 在压的过程中一定要密切关注，时不时用勺子搅拌一下，以免糊底

菜谱创建时间：2019-03-07 15:23:22