艾叶鸡蛋湯

作者： Missmiu

春天的艾葉，它有祛寒調經益氣養血的作用，陽台採了一把綠艾葉，煮一碗艾葉雞蛋湯，香暖一下雨季的胃，大家可以一起吃起來。

用料

• 鸡蛋 2个
• 艾叶 適量
• 盐 少許

艾叶鸡蛋湯的做法步骤

步骤 1

春雨三月，万物生长，阳台上一片绿油油的艾叶

步骤 2

採一把，嫩艾叶

步骤 3

敲二枚鸡蛋

步骤 4

锅里烧滚水，放入艾叶焯一下捞出剁碎

步骤 5

加到搅拌均匀的蛋液里

步骤 6

加一点点盐，继续搅拌均匀

步骤 7

热油锅将蛋液煎成微黄，倒入两碗水，煮五分钟左右下盐调味即可享用。

菜谱创建时间：2019-03-07 16:43:45