胖友们，香辣蒜蓉烤大虾了解一下

作者： 胖仙女爱厨房

前几天老爸来家里串门，拎来了一塑料袋的虾，他说早上去市场看着不错，买来给儿子吃，春天孩子长得快，要多补钙。（真是个与时俱进的姥爷！）当时我想那中午就白灼了吧，吃个新鲜。 等我喂完了二宝准备做饭，到水池边撩开袋子一看，嚯～硕大如掌的几条虾，辣么生猛，白灼怕是镇不住它们了，况且一个人吃一条会不会营养过剩？思来想去，索性就烤着吃吧，正好试试我新买的胡椒研磨器是不是真的如卖家描述的那样神勇无比。 接下来就是一阵叮叮当当、乒乒乓乓……通过一系列实践证明，研磨器真的很好用，烤大虾也真的很好吃！

用料

• 大海虾，黑胡椒碎，食盐，料酒，蒜蓉，辣椒片，食用油，蜂蜜

胖友们，香辣蒜蓉烤大虾了解一下的做法步骤

步骤 1

1、将虾去脚去须，挤出虾头处的内脏，剪开虾背，抽出虾线，用流动水冲洗干净。

步骤 2

2、沿虾背中间切开，注意不要切断虾壳，然后用刀面轻拍一下，让虾肉摊开。

步骤 3

3、加入适量食盐，料酒，黑胡椒碎，腌制15分钟入味。

步骤 4

4、烤盘上铺锡纸将虾摆好，淋上食用油，撒上辣椒片及蒜蓉。

步骤 5

5、入烤箱中层，上下火190度15分钟。（注意各自烤箱温差）

步骤 6

6、出炉后淋上适量蜂蜜就可以开吃了。

步骤 7

7、饱满紧致的虾肉，每一口都是妥妥地高蛋白啊～

菜谱创建时间：2019-03-07 21:57:54