酿.辣椒

作者： 透明的存在911

老爸的做法，以前回家了总会吵着要吃的菜，广东很常见的，酿茄子，酿豆腐，酿苦瓜，酿辣椒，，😄就我，，徧爱辣椒呢，，

用料

• 青椒 都
• 猪肉
• 大蒜 凭
• 蚝油
• 淀粉 感
• 生抽
• 黑胡椒粉 觉
• 红葱头
• 蒜头 给
• 白糖
• 榨菜 1包

酿.辣椒的做法步骤

步骤 1

榨菜，红葱头，蒜头，肉（带点肥肉）分别剁碎放到碗里，加入黑胡椒，生抽，蚝油，老抽1点（色泽好看点） 盐（榨菜咸的不用放犬多） （😂我还放了点辣椒酱） 搅拌均匀

步骤 2

清洗干净辣椒，，（辣椒挑选直的）中间切长口子塞肉沫，塞满满的（不爱辣椒仔的可去掉）

步骤 3

热油下锅炸大概5分钟（也可煎，我就不爱煎了，，煎不匀老容易就一边糊了）

步骤 4

炸好的，，还带点生

步骤 5

😄

步骤 6

，，白糖，生粉，，酱油兑小半碗水调成酱汁，倒在辣椒上煮2分钟，，，

步骤 7

😍😍😍没有大吃一斤，但6个辣椒都吃完了

菜谱创建时间：2019-03-07 22:23:58