麻辣香水鱼

作者： MindyX

今天试了试麻辣香水鱼，又快又好吃！

用料

• 龙利鱼片 800克
• 香水鱼调料 1包
• 香菜 3根
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 菜籽油 少量
• 料酒 少许
• 黄瓜 2只
• 龙口粉丝 1把

麻辣香水鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼切片，用料酒和调料粉抹匀，葱和蒜(1瓣）切沫，黄瓜切条，粉丝用水泡开。

步骤 2

锅里油烧热，放姜和蒜瓣2片，再加香水鱼调料炒香，加入水，水的量刚好淹没鱼片。

步骤 3

水煮开，下鱼片煮开煮熟，捞起，再放入黄瓜和粉丝煮熟捞起，再加入鱼片，放葱蒜末，把锅里的汤汁浇上，最后放香菜，齐活！

麻辣香水鱼的小贴士

1.鱼片不宜煮太久 2.调料放多少视鱼片数量来定

菜谱创建时间：2019-03-08 12:22:19