碧绿西兰花小美版

作者： 希倩

这个菜以前我基本是不吃的，因为吃起来口感不柔。有点硬渣口的感觉。小美今天第一次做，我吃了好多，这才是西兰花应有的口感和味道。

用料

• 西兰花 一颗
• 油 20g
• 盐 适量
• 蒜 喜欢的人可以加

碧绿西兰花小美版的做法步骤

步骤 1

一颗西兰花，处理成这样。

步骤 2

5分钟/50度/速度5

步骤 3

洗好后非常干净

步骤 4

油（喜欢蒜的可加入）3分钟/120度/小勺反转爆香。然后西兰花，盐，4分钟/V/小勺反转装盘。

碧绿西兰花小美版的小贴士

武汉话：非常肉坨

菜谱创建时间：2019-03-09 15:20:27