西红柿土豆炖牛腩

作者： 念颖Ay

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 土豆 2个
• 葱、姜 各3片
• 香叶 3片
• 花椒、八角、辣椒、桂皮 适量
• 生抽、老抽、料酒、蚝油 适量
• 冰糖 四五粒

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩清洗干净，切小块凉水下锅焯水，撇去血沫，捞出洗干净备用！

步骤 2

土豆切块

步骤 3

炒糖色

步骤 4

烧油炒牛腩！翻炒一会儿下入准备好的佐料翻炒一会儿！加入调味料继续翻炒！倒入水没过牛肉！倒入砂锅中

步骤 5

砂锅炖半小时后！倒入西红柿和土豆！继续炖！大概一小时吧

步骤 6

出锅吃饭

菜谱创建时间：2019-03-09 15:39:55