怎么吃都香的肉末香菇豆腐

作者： 王小骞

用料

• 肉末 200克
• 香菇 2朵
• 葱 半根
• 姜 少许片
• 水淀粉 1勺

怎么吃都香的肉末香菇豆腐的做法步骤

步骤 1

准备香菇，葱，大蒜，肉末

步骤 2

香菇切小丁，大蒜小丁，葱小段，备用

步骤 3

肉末备用

步骤 4

豆腐切块，滚水下锅过一下捞出，放在盘子里备用

步骤 5

热油，蒜丁下锅爆香

步骤 6

加入肉末炒一下

步骤 7

加入香菇丁一起，加入少许香菇丁一起爆香

步骤 8

加入一勺生抽，半勺蚝油，半杯水，倒入豆腐，水量如图、盖上锅盖大火炖5分钟，然后根据个人需要加入盐等调料，出国前加少许水淀粉勾芡即可

步骤 9

有肉末自然很香 ，很下饭

怎么吃都香的肉末香菇豆腐的小贴士

蒜爆香！必须！

菜谱创建时间：2019-03-10 17:38:12