【原创】爽口小菜-凉拌金针菇

作者： 社恐小聋瞎

超级简单的爽口小凉菜，适合做下酒菜哦~

用料

• 金针菇 2把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 小米椒 1个
• 姜蒜 少量
• 生抽 1勺
• 白糖 适量
• 花椒油或者芥末油 适量
• 味精 盐 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗干净

步骤 2

烧一锅开水，焯熟金针菇，金针菇很容易熟，软了就差不多了

步骤 3

胡萝卜切丝后焯水，可以去一下胡萝卜的冲味，也方便入口

步骤 4

黄瓜丝，金针菇，胡萝卜放入大碗，加入生抽，白糖，醋，香油，味精，盐，芥末油或者花椒油选一种就可以，味道自己勤试着点~

步骤 5

装盘

步骤 6

芝麻点缀~

菜谱创建时间：2019-03-10 21:55:10