矜宸•意式色拉

作者： 矜宸

意大利🇮🇹油醋汁为基底的色拉

用料

• 袋装色拉生菜 150克
• 小番茄 若干
• 粟米 1段
• 橄榄油 60毫升
• 意大利黑醋 20毫升
• 黄芥末酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 西班牙猪五花 1条
• 盐黑胡椒 少许
• 法棍🥖 1段

矜宸•意式色拉的做法步骤

步骤 1

调配油醋汁比例3:1

步骤 2

搅拌均匀备用。

步骤 3

粟米烫一下过凉水

步骤 4

五花肉烤到焦黄香脆后切段，法棍🥖切块抹黄油烤脆。

步骤 5

加入干葱，小番茄，生菜，五花肉脆，油醋汁搅拌均匀。

步骤 6

随后取一个大盘子装盘，重要的是色彩搭配和层次的起伏，最后撒盐，黑胡椒，淋入橄榄油少许。

菜谱创建时间：2019-03-10 23:01:55