超好吃的茭瓜虾仁素饺

作者： 元气阿蜜

小时候妈妈喜欢包素饺子 哈哈味道真的会传承的 现在我也超喜欢做素馅水饺 …茭瓜虾仁是很好的素馅选择 鲜香软嫰 也适合小朋友喔

用料

• 茭瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 300克
• 盐 适量
• 香油 适量
• 葱碎 适量
• 面粉 200克（40个饺子用量）
• 水 适量

超好吃的茭瓜虾仁素饺的做法步骤

步骤 1

和面，200g面粉加1个鸡蛋少许盐和成软面团，放置一边醒面

步骤 2

调馅，茭瓜先用擦丝器擦成细条 然后切成小丁，鸡蛋炒熟铲成小细碎放凉，虾仁切成小块，把这些所有馅料加上适量葱碎 盐 香油拌匀。（茭瓜可根据个人喜好选择是否杀水）

步骤 3

包制&煮熟

菜谱创建时间：2019-03-11 21:27:41