女性系列─木瓜椰冻

作者： 小豆花的营养料理

❤️小豆花营养课堂: 今天做一道木瓜椰冻，木瓜不同的食用方法，功效也不同，比如常见的木瓜炖雪蛤，木瓜煮熟后的美颜效果更佳。像这道甜点，木瓜生吃，可以保留丰富的维生素和酵素，帮助人体对食物进行消化和吸收，还能清理肠胃，改善便秘，护肝降血脂。

用料

• 进口木瓜 1个
• 牛奶 100ml
• 椰浆 200ml
• 蜂蜜 1勺半（或冰糖粉1勺半）
• 吉利丁片 2片

女性系列─木瓜椰冻的做法步骤

步骤 1

木瓜，切1/3处留用；

步骤 2

去籽，挖空；

步骤 3

如图

步骤 4

吉利丁片，冷水泡5分钟；

步骤 5

奶锅中，加入100ml牛奶；

步骤 6

再加入200ml椰浆；

步骤 7

加入蜂蜜，搅拌，然后小火至微微沸腾，关火；

步骤 8

加入吉利丁片，迅速搅拌；

步骤 9

倒入碗中，放在冷水中降至室温；

步骤 10

将牛奶倒入木瓜中，盖上木瓜盖，冷藏2小时；

步骤 11

取出，切开；

步骤 12

如图

步骤 13

如图

步骤 14

加上枸杞点缀，完成～

女性系列─木瓜椰冻的小贴士

蜂蜜，如果加多了，味道会比较重，不喜欢的话，可以用冰糖粉或白砂糖取代~有不明白的地方，都可以加我微信:xiaodouhua577

菜谱创建时间：2019-03-12 06:44:58