《Tinrry+》烤箱菜：干脆面龙利鱼

作者： Tinrry甜悦

童年最喜欢的干脆面也可以入菜！ 龙利鱼柳也不用腌制，简单调味后裹上面粉、蛋液和干脆面就可以入炉了，随便做做都好吃的一道美食。烤完的干脆面外壳脆脆的，鱼肉嫩嫩的，挤上柠檬汁、沾上番茄酱，我大概能吃掉一整条鱼柳吧！ ———————————— 烤箱不仅是烘焙的好帮手，还能让你无油烟又快速地做出各种美味菜肴。 烤箱菜是Tinrry+的一个新栏目，由我们的新鲜团队制作出品，和大家分享一些用烤箱就能做的美味料理。 微信公众号：Tinrry+ 微博：卤蛋的烤箱菜 B站：Tinrry百烤箱

用料

• #主料
• 龙利鱼柳（巴沙鱼） 1条（约300克）
• #腌料
• 盐 2克
• 蒜 3克
• 黑胡椒粉 1克
• #辅助材料
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 藤椒味干脆面（或任何口味干脆面） 75克

《Tinrry+》烤箱菜：干脆面龙利鱼的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

龙利鱼柳两面撒上盐、蒜蓉、黑胡椒粉调味；

步骤 3

烤箱上下火230度预热；

步骤 4

把干脆面捏碎备用；

步骤 5

戴上手套，将龙利鱼柳依次裹上面粉、蛋液和干脆面；

步骤 6

把鱼肉放在铺有油纸的烤盘上，送入烤箱中层，230度烘烤15分钟；

步骤 7

出炉后稍微晾凉，将鱼肉切块装盘，可以搭配番茄酱和柠檬汁一起吃。

菜谱创建时间：2019-03-12 15:03:16