lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿

作者： 和美食相约

用料

• 芋头 一斤
• 鸡腿 2只
• 郫县豆瓣 20克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 白砂糖 5克
• 生姜 1片
• 八角 3个
• 大蒜 4瓣
• 大葱 一小段
• 水 150毫升

lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好食材，芋艿切滚刀块，鸡腿切块焯水备用。

步骤 2

快锅里倒油，放入生姜，大蒜片，葱片爆香。

步骤 3

爆香一分钟后加入芋艿，鸡腿块然后依次放入八角，生抽老抽，白砂糖，郫县豆瓣酱煸炒两分钟，最后加一小碗水（150毫升）盖上盖子大火烧上压。

步骤 4

快锅上压改小火再烧五分钟关火，锅子移开炉灶，五分钟泄压看汤汁收汁。

步骤 5

最后出锅前洒点葱花，又快又好吃的芋艿鸡腿就出锅了。

菜谱创建时间：2019-03-13 15:04:22