草莓果酱

作者： 两只嘟

酸酸甜甜的草莓酱，熬制的过程中满屋都是甜蜜的味道。用来做面食蘸酱再好不过啦。

用料

• 草莓 500g
• 冰糖 100克
• 柠檬 半个

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

将草莓装入网兜中，放入主锅，加入适量的水（淹没草莓即可）5分钟/50度/速度5冲洗。

步骤 2

将冲洗后的草莓去蒂后放入主锅

步骤 3

将草莓3秒速度6打碎，放入100g冰糖。30分钟/98度/速度1熬制。（不盖量杯盖，可放上网兜防止喷溅）

步骤 4

直接挤入半个柠檬的柠檬汁。10分钟/98度/速度1继续熬制）

步骤 5

收获了一罐甜蜜。

步骤 6

配上白馒头，简直太美味了。

菜谱创建时间：2019-03-13 18:51:03