双色馒头

作者： 桂花洒

用料

• 火龙果 120克（汁）
• 面粉 400克
• 酵母粉 4.8克
• 水 100克
• 白糖 20克

双色馒头的做法步骤

步骤 1

火龙果剥去外皮，然后用料理机打碎。

步骤 2

火龙果汁加入200克面粉、2.4克酵母粉，揉成光滑面团。

步骤 3

另外200克面粉加入20克细砂糖、2.4克酵母粉、100克水。

步骤 4

揉成光滑的面团。

步骤 5

把白面团和火龙果面团用擀面杖都擀长。

步骤 6

把火龙果面片叠在白面片上，轻轻擀压。

步骤 7

然后卷起来

步骤 8

然后搓成长条。

步骤 9

然后切成一个一个地

步骤 10

放入蒸笼，盖上盖子，发酵45分钟 然后热水上屉蒸8分钟，关火后过3分钟方可揭盖

菜谱创建时间：2019-03-14 07:09:33