一碗鸡蛋羹

作者： 盼盼Dublin

老少皆宜的鸡蛋羹，简单又美味！

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 125ml
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 装饰 随意

一碗鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

鸡蛋加水打散，用滤勺过滤掉浮沫！

步骤 3

盖上保鲜膜！

步骤 4

蒸锅里加水烧开，放入蛋液蒸8–10分钟！

步骤 5

调味汁，两勺生抽、一小勺芝麻香油，调拌均匀！

步骤 6

蒸好的鸡蛋羹放上装饰，淋上调味汁！ 装饰可随意，放小葱花也好看～😄

步骤 7

美味的鸡蛋羹做好啦，美味不可抗拒，赶紧动手做起来吧～😄

一碗鸡蛋羹的小贴士

一定要过滤掉浮沫，这样蒸出来的鸡蛋羹才会更顺滑哦～ 因容器不同，蒸的时间也会有差别，如果容器过厚重，那蒸的时间也要有所调整，大家注意调整时间哦～

菜谱创建时间：2019-03-14 11:16:18