番茄牛腩(电炖锅版)
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作者:
快乐一叮隔水炖
传统做番茄炖牛腩一般都是小火慢炖,或者用高压锅焖。 这次尝试了用电炖锅炖,很方便,不用看火又省电。
用料
牛腩
西红柿
土豆
葱
姜
洋葱
料酒
八角
蒜
酱油
盐
冰糖
生抽
香叶
番茄牛腩(电炖锅版)的做法步骤
步骤 1
牛腩切块,加入适量葱姜,冷水下锅焯水洗净备用。土豆切块,番茄去皮切小块后,加适量番茄酱,下油锅翻炒爆香盛出。
步骤 2
所有材料放入大内胆,加入适量清水、生抽。
步骤 3
启动豆/筋骨功能,默认4小时即可。
步骤 4
出锅啦。
菜谱创建时间:2019-03-15 09:21:33
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