酸萝卜炒蕨菜

作者： 三只蝴蝶

开胃时令菜，简单又快手

用料

• 蕨 500克
• 酸萝卜 250克
• 剁辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 食用油 适量

酸萝卜炒蕨菜的做法步骤

步骤 1

蕨菜洗净焯水5分钟，对半撕开冷水浸泡待用

步骤 2

酸萝卜切成丝

步骤 3

蕨捞出切段，热油翻炒3分钟放盐

步骤 4

酸萝卜入锅，剁辣椒继续炒

步骤 5

生抽、老抽、蚝油、鸡精调味翻炒均匀即可出锅

步骤 6

大蒜忘记放了🤔

菜谱创建时间：2019-03-15 16:21:17